El chacá es un postre dominicano hecho a base de maíz partido, leche y azúcar, muy popular en Semana Santa y celebraciones familiares. Aprende a hacerlo con esta receta original.
Ingredientes:
1 taza de maíz partido
4 tazas de agua
1 litro de leche
1 taza de azúcar
Canela en rama
Pizca de sal
Preparación:
Hierve el maíz partido en agua hasta ablandar.
Añade la leche, azúcar, sal y canela.
Cocina a fuego lento hasta que espese.
Consejo:
Sírvelo tibio o frío según tu preferencia, acompañado de galletitas.
